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双色馒头
双色馒头
乐逍遥
收录时间:2022-12-14 20:44:02 热度:2097℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
2碗
辅料
酵母
1/2汤匙
白糖
半汤匙
红糖
半汤匙
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
双色馒头的做法步骤
1
把酵母水分别倒在两份面粉上,各自和成光滑的面团。
2
置温暖的地方发酵一小时。
3
把发酵好的面团分成若干分,两种颜色的面团各取一份,分别擀薄成方形。然后把两张面皮重叠在一起。
4
再用面棍轻轻擀一下,然后卷起来成棍状。
5
去掉头尾。切成小段。
6
把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟。
7
熄火后再焖3-5分钟即可。
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