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现成材料,十分钟的快手菜!爱吃辣的亲们下饭一级棒!
在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。
好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。
油炸鲮鱼炸得足够酥化。
鱼骨头都能直接吃了。
谢谢他的分享!
第一天MAMA直接回锅蒸,味道带不起来。
后来我就做个简易香辣口味的,还不错。
拍照拍鱼的我不行,凑合的看着,
sorry。。。n.n ”
食材明细
美食特点
【香辣鲮鱼】的做法步骤
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邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。
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炒香姜,蒜和辣椒粒后,往里兑入水,加入蚝油和生抽,再次烧开。
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制作小窍门
【CSY温馨提示】
1.切记不要胡乱翻动鱼身,会散的。
2.蚝油和生抽咸味足够,我就没有加盐。
本次制作《【香辣鲮鱼】》所使用的厨具:煮锅