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肉末粉条

尖角小荷
收录时间：2024-05-30 22:45:07      热度：6351℃
肉末粉条的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 粉条 100克
  • 猪肉末 50克
辅料

美食特点

肉末粉条的做法步骤

  • 肉末粉条的做法步骤：1
    1
    粉条泡好备用
  • 肉末粉条的做法步骤：2
    2
    猪肉末加生抽、生粉、少许清水拌匀
  • 肉末粉条的做法步骤：3
    3
    葱、姜、蒜切丝备用
  • 肉末粉条的做法步骤：4
    4
    郫县豆瓣剁碎
  • 肉末粉条的做法步骤：5
    5
    炒锅油烧热放入郫县豆瓣小火炒出红油
  • 肉末粉条的做法步骤：6
    6
    倒入葱、姜、蒜炒出香味
  • 肉末粉条的做法步骤：7
    7
    倒入肉末翻炒
  • 肉末粉条的做法步骤：8
    8
    倒入开水煮沸
  • 肉末粉条的做法步骤：9
    9
    放入粉条
  • 肉末粉条的做法步骤：10
    10
    小火焖一下，大火收汁，放盐、鸡精调好味道出锅
  • 肉末粉条的做法步骤：11
    11
    撒上蒜苗粒
  • 肉末粉条的做法步骤：12
    12
    又一盘
  • 肉末粉条的做法步骤：13
    13
    ⋯
本次制作《肉末粉条》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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