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收录时间:2024-04-29 17:04:46      热度:8737℃
牛肉松的做法

  4张图片

早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了!

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

牛肉松的做法步骤

  • 牛肉松的做法步骤:1
    1
    牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
  • 牛肉松的做法步骤:2
    2
    放到大盆里,加入适量料酒
  • 牛肉松的做法步骤:3
    3
    加入生抽腌制过夜
  • 牛肉松的做法步骤:4
    4
    腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉
  • 牛肉松的做法步骤:5
    5
    中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品
  • 牛肉松的做法步骤:6
    6
    煮好的牛肉拿出来晾凉
  • 牛肉松的做法步骤:7
    7
    用擀面杖擀成薄片
  • 牛肉松的做法步骤:8
    8
    然后可以用叉子叉的再碎一点
  • 牛肉松的做法步骤:9
    9
    分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽
  • 牛肉松的做法步骤:10
    10
    选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!

制作小窍门

用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦
本次制作《牛肉松》所使用的厨具:面包机、煮锅
菜谱标签: 小吃   常见菜式   老人   早餐   零食   秋季食谱   冬季食谱  

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