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桃酥

收录时间：2024-04-21 04:03:29 热度：4974℃

桃酥的做法

4张图片

“ 香酥的中式点心，小时候街头的喷香回忆，简单又方便，自己动手试试看吧！ ”

食材明细

主料

食用油 120g
低筋粉 200g
砂糖 100g
鸡蛋 1个

辅料

食盐 2g
泡打粉 2g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

桃酥的做法步骤

1
先称量好食用油放到一个大盆里面
2
加入一个打碎的鸡蛋
3
加入泡打粉和砂糖，搅拌均匀
4
筛入低筋粉
5
揉成一个面团，可以自己加点花生或芝麻到面团里
6
分成小剂子，放到烤盘里面按扁
7
表面刷上蛋液，上下火中层，180度15分钟即可！

本次制作《桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶朋友聚餐

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