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泡芙

收录时间：2021-11-20 13:24:33 热度：7310℃

泡芙的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 60克
水 80克
低粉 70克
盐 1/2勺
鸡蛋 3个

辅料

糖 1/2勺

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

泡芙的做法步骤

1
准备材料，糖，盐，黄油，水一起加热。
2
加热至黄油融化，快速倒入低粉，关火，搅拌至面团光滑。
3
面团稍凉后分多次加入鸡蛋，搅拌至如图的程度。
4
搅拌好后静置30分钟，挤出形状。
5
烤箱220度烤25-30分钟，时间与温度要视自家的烤箱情况调整。
6
这是自家做的雪糕。
7
将泡芙切开放入雪糕或挤入奶油。

本次制作《泡芙》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：小吃常见菜式

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