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quiche lorraine蔬菜派
quiche lorraine蔬菜派
魔法水晶@
收录时间:2024-06-07 21:35:39 热度:8879℃
1张图片
“
蔬菜材料 土豆是必须要放的,别的材料只要不是水分太多的,都可以加 看个人喜欢
”
食材明细
主料
面粉
200克
黄油
60克
蛋黄
1个
水
适量
盐
适量
辅料
鸡蛋
4个
奶油
300ml
各种蔬菜
适量
熏肉
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
quiche lorraine蔬菜派的做法步骤
1
把面粉 黄油 蛋黄 水 盐和成面团放入冰箱
2
把蔬菜切成丁
3
平底锅热锅,放小许黄油
4
倒入熏肉炒至发白
5
倒入蔬菜丁炒至五成熟 然后关火
6
鸡蛋跟奶油搅拌均匀
7
把面团拿出来杆成一片 ,然后按在派盘上
8
底部用叉子戳一个小孔,方便排热气
9
把炒好的蔬菜丁倒入派皮上
10
倒入鸡蛋奶油
11
烤箱18035-40分钟
12
切块
制作小窍门
三句话的做法,打字都要半小时
本次制作《quiche lorraine蔬菜派》所使用的厨具:烤炉、煮锅
菜谱标签:
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