“ 豆制品的好吃就不用我多说了，我家餐桌向来不乏豆制品。这个红烧素鸡不用经过油炸，非常营养和健康，口感嫩滑，比较好吃。 ”

主料

• 素鸡 1根
• 蚝油 3g
• 蒜 3瓣
• 香葱 1根
• 水 适量

辅料

• 盐 1g
• 生抽 3g
• 青椒 1根
• 油 适量
• 鸡精 1g