手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶茶冻芝士

奶茶冻芝士

温暖sunny
收录时间：2024-05-17 13:03:28      热度：8401℃
奶茶冻芝士的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 消化饼干 60克
  • 黄油 20克
  • 开水 100毫升
  • 红茶 适量
  • 牛奶 150毫升
  • 奶油奶酪 250克
  • 糖 50克
  • 吉利丁片 3片
辅料
  • 蓝莓花果茶 适量

美食特点

奶茶冻芝士的做法步骤

  • 奶茶冻芝士的做法步骤：1
    1
    将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：2
    2
    将消化饼干放入保鲜袋中压碎。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：3
    3
    黄油隔水融化。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：4
    4
    将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：5
    5
    模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：6
    6
    奶油奶酪室温软化。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：7
    7
    两片吉利丁片放入凉水中泡软。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：8
    8
    红茶加入100毫升热水泡开，滤去茶渣，晾至温热。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：9
    9
    准备好牛奶150毫升。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：10
    10
    将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：11
    11
    将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：12
    12
    奶油奶酪加入糖打发至蓬松。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：13
    13
    少量多次加入奶茶液制成芝士糊，每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：14
    14
    将芝士糊倒入模具约三分之一。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：15
    15
    加入适量的花草茶冻。
  • 奶茶冻芝士的做法步骤：16
    16
    倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用。
菜谱标签： 烘焙   芝士蛋糕  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味

推荐菜谱

解酒 炒饭 满汉全席 便秘 江浙小吃 传统美食 韩国料理 台湾美食 赣菜 派塔 本帮菜 小雪 惊蛰 润肠通便 快手菜 素食 养胃 清肠

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·