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突然之间，儿子要吃辣子鸡，三岁不到的小屁孩，口味还挺挑。就想着口味咸鲜的辣子鸡，既有辣椒的口味，又不会太过辣，所以番茄味的正合心意了。有需要的妈妈可以试试哦。 ”
食材明细
美食特点
番茄香辣鸡的做法步骤
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加入适量油，倒入腌制好的鸡块，炒至金黄色，捞出备用。
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将炒好的鸡，辣椒酱一并放入焖锅，加入蒜苗，番茄，适量水，醋，料酒。焖到番茄软烂出汁后，关火。
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制作小窍门
鸡腌制的时间越长越入味哦。西红柿最好选用水果的，这样汁液就可以裹在鸡肉上了。
本次制作《番茄香辣鸡》所使用的厨具：焖烧锅、炒锅
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