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食材明细
美食特点
糖栗子(微波版)的做法步骤
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将板栗放入干净的容器中, 加入适量的糖和油, 泡上二个小时;
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将泡过的板栗,加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗盖上有空);
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制作小窍门
1. 板栗放入微波炉中一定要切开口;所以先一定要洗干净,这样切口后泡在水里才能保持卫生;
2. 糖和油没有要求的比例,喜欢甜的可以多加点;加入适量的油也是保证栗子的色泽和在微波炉中不会太干;
3. 放入微波炉中的盒一定要有孔,在里面留点泡过的糖油水,这样微波出来的板栗不会太干;
4. 微波的时间仅供参考,这与栗子大小也有关系,可以中间停后拿出来尝尝,再自行增减时间。
本次制作《糖栗子(微波版)》所使用的厨具:微波炉