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鸡蛋香菇炒饭

收录时间：2022-11-30 05:16:19 热度：4929℃

鸡蛋香菇炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
新鲜香菇 55克
米饭 1碗

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋香菇炒饭的做法步骤

1
食材：鸡蛋、新鲜香菇（已清洗）、米饭
2
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。
3
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4
打成蛋液。
5
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6
接着，利用炒鸡蛋的油，下入已切好的新鲜香菇和米饭翻炒翻炒。
7
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。

本次制作《鸡蛋香菇炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人午餐工作餐

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