手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 自制凉粉
收录时间:2024-04-08 18:54:18      热度:6928℃
自制凉粉的做法

  2张图片

红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。

食材明细

主料
辅料
  • 2杯半
  • 小红辣椒 适量
  • 蒜头 适量
配料

美食特点

自制凉粉的做法步骤

  • 自制凉粉的做法步骤:3
    1
    红薯粉半杯,水半杯。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    2
    把粉搅成稀糊。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    3
    两杯水烧开。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    4
    稀糊到在开水里,边搅拌。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    5
    搅拌成透明。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    6
    然后倒在盘子里放凉。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    7
    放冰箱里雪2个小时。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    8
    把凉粉倒出来。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    9
    切成一条一条,摆在碟子里。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    10
    .烧热锅,加入油,把辣椒,蒜头爆一爆。
  • 自制凉粉的做法步骤:3
    11
    关掉火前,加入辣椒粉搅拌一下关火,加入酱油和香油,然后淋在凉粉上。

制作小窍门

大家也可以加入青瓜丝,红萝卜丝,香菜伴着吃!
菜谱标签: 主食   家常菜   技巧类   老人   西北菜   夏季食谱   快餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条