菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋炒手捏菜

鸡蛋炒手捏菜

收录时间：2021-11-19 22:10:50 热度：7768℃

鸡蛋炒手捏菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
青菜 470克

辅料

盐 3小勺
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡蛋炒手捏菜的做法步骤

1
食材：鸡蛋、青菜
2
将青菜洗净、捞出。
3
放在案板上切碎。
4
放入大盆中
5
加3小勺盐。
6
随后，用手捏一捏。
7
用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。
8
将腌制好的青菜捏干水分，待用。
9
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
10
打成蛋液。
11
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
12
接着，利用炒鸡蛋的油下入腌制好的青菜翻炒翻炒。
13
然后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即可。
14
出锅装盘。

本次制作《鸡蛋炒手捏菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

健脾养胃云南菜下奶湖北小吃素菜谷雨催乳温州菜养生菜老人补碘立秋炒饭午餐健脾面食立冬自制酱料