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鸡蛋炒三丁
鸡蛋炒三丁
风中彩虹
收录时间:2022-11-12 18:57:04 热度:1382℃
1张图片
“
食材多样,色彩丰富,营养齐全,健康加倍。送给春苗厨房的孩子们,愿你们的生活也能如此多姿多彩,健康快乐!
”
食材明细
主料
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
豆干
60g
豌豆
50g
辅料
盐
1g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋炒三丁的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,胡萝卜洗净,削去外皮切成小丁,豆干切成小丁,豌豆洗净
2
鸡蛋炒熟盛出
3
锅中留少许底油,倒入胡萝卜丁炒至略发软,随后倒入豌豆,淋入少许水,焖煮1分钟
4
倒入熏干丁,翻炒至胡萝卜、豌豆,再倒入炒好的鸡蛋碎,调入盐、少许香油,翻炒均匀即可
本次制作《鸡蛋炒三丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
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