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女儿喜欢的毛毛虫面包……，用的直接法，植物油版本 ”
食材明细
美食特点
毛毛虫面包的做法步骤
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1
把所有材料放入面包桶内揉至扩展阶段（如果是黄油的话要放20g，就采用后油法），水预留10g出来作调整
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底部纵割成一条条的，包起来成毛毛虫样子，捏好封口
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放入预热好180度的烤箱 中层 20分钟，中间注意观察，上色后盖上锡纸哦（烤箱温度是我的烤箱温度，仅供参考）
制作小窍门
1.烤箱温度是我的烤箱温度，仅供参考
2.根本面粉的吸水性不同，我一般会预留10g水出来作调整
3.我用了植物油，和水一起放入，用黄油的话就采用后油法
本次制作《毛毛虫面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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