手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香辣虾
收录时间:2022-11-12 03:07:32      热度:804℃
香辣虾的做法

  1张图片

昨天大宝在单位食堂吃到香辣虾,就吵着自己要做,吃个够。于是今天就去了市场买了新鲜的基围虾回来,亲自下厨,意外地超好吃。虾子其实很大,我拍的不好,看上去小小个。嘻嘻。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤:1
    1
    虾冲洗干净。
  • 香辣虾的做法步骤:2
    2
    挤掉虾头里的脏东西。
  • 香辣虾的做法步骤:3
    3
    再把虾从背上剪开。
  • 香辣虾的做法步骤:4
    4
    处理完毕。倒入料酒、盐,腌十分钟左右。
  • 香辣虾的做法步骤:5
    5
    配菜准备好,小芹菜切段,红辣椒其实不辣,配个色。
  • 香辣虾的做法步骤:6
    6
    平底锅倒油,多一点,烧七成热,放入煎炸一会,记得翻面。这过程会溅油,没办法,就拿锅盖挡下咯。
  • 香辣虾的做法步骤:7
    7
    另起一锅,倒入油,烧热后,加生姜、干辣椒、红辣椒,我家不爱吃花椒和蒜,就没放。炒一会。
  • 香辣虾的做法步骤:8
    8
    放入小芹菜,略炒。
  • 香辣虾的做法步骤:9
    9
    倒入炸好的虾,翻几下。加入一点生抽、盐、鸡精、一小把熟芝麻,再翻几下,炒匀。出锅。
  • 香辣虾的做法步骤:10
    10
    就是这么简单!
  • 香辣虾的做法步骤:11
    11
    好吃,给大宝点32个赞!
本次制作《香辣虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条