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芹菜炒肉片
芹菜炒肉片
羊脂仙露
收录时间:2024-05-10 01:57:03 热度:5858℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
200克
芹菜
300克
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
生粉
1勺
料酒
少许
葱段
适量
姜片
适量
盐
1勺
鸡精粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芹菜炒肉片的做法步骤
1
芹菜择掉叶子洗净切段
2
肉切片加1勺生抽、1勺蚝油、1勺生粉、少许料酒拌匀
3
油烧热倒入腌制好的肉片
4
划散炒至断生
5
加入葱段、姜片、生抽1勺翻炒
6
倒入芹菜段
7
炒至芹菜变软熟
8
加入1勺盐、1勺鸡精粉翻匀出锅
9
装盘
本次制作《芹菜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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