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收录时间:2021-11-19 21:50:36      热度:9966℃
双果翡翠汁的做法

  1张图片

私菜食谱经--双果翡翠汁

话说到苦瓜又是一杯清爽的 ,冰凉的 ,好喝的蔬果汁 ,苦瓜 ,奇异果(这次使用奇异果(猕猴桃)的果实是黄色的) ,橙汁混合一起 ,把苦瓜的口感完全融合在奇异果,橙汁里 ,也将苦瓜的味觉感柔和的酣畅淋漓 。在此清亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 “ 私菜食谱经--双果翡翠汁 ” 。

食材明细

主料
  • 苦瓜 180公克
  • 奇异果 180公克( 两个削皮之后)(猕猴桃)
  • 柳橙汁 180公克(中三个榨汁之后)
  • 冰块 12块(小块)
辅料

美食特点

双果翡翠汁的做法步骤

  • 双果翡翠汁的做法步骤:1
    1
    苦瓜 > 切成小块 。奇异果(猕猴桃)> 使用水果刀将奇异果的两端的蒂切掉 ,水果刀再从切掉蒂的开端划过另一端切掉蒂方向为止 ,反复的把皮削掉为止 ,再切成对半,切成对半之后,再将对半切成6-8块即可 。(黄 ,绿果实均可)冰块 > 12块(小块)。柳橙 > 榨成汁 。蜂蜜 > 适量 。
  • 双果翡翠汁的做法步骤:2
    2
    将苦瓜 ,黄奇异果(猕猴桃),冰块 ,橙汁 ,蜂蜜 ,顺序倒入备用的果汁机里 ,按上开关 ,搅拌 。
  • 双果翡翠汁的做法步骤:3
    3
    刚开始按上弱的开关 ,稍微搅拌之后 ,再按上强的开关搅拌即可 。
  • 双果翡翠汁的做法步骤:4
    4
    搅拌成汁之后(这次忘记拍摄搅拌好的图片,请见凉)再将备用冰镇好的杯子倒入即可 。(事前将杯子放在冰箱里30分钟至1小时即可 )。
  • 双果翡翠汁的做法步骤:5
    5
    成品图 。
  • 双果翡翠汁的做法步骤:6
    6
    成品图 。
  • 双果翡翠汁的做法步骤:7
    7
    成品图 。

制作小窍门

心得后语 :
1 : 这次是使用黄色果实的奇异果(猕猴桃) ,使用绿色的果实均可 。
果汁的比率是以奇异果的重量为标准 。奇异果 ,苦瓜 ,柳橙汁
是 1 < > 1 < > 1 的份量 。
2 : 步骤(2)如觉得甜味够(柳橙和奇异果熟透了 ,就很甜) ,
不加蜂蜜均可 。 (砂糖代替蜂蜜均可 。)
3 : 步骤(2)冰块不要加太多 。
4 : 蔬果的份量多少有差异 ,请自行斟酌即可 。
5 : 相关蔬果汁有 “ 香橙苦瓜汁 ” 请前往参考日志 ,菜谱均可 。
6 : “ 双果翡翠汁 ” 请参考日志 ,菜谱均可 。
本次制作《双果翡翠汁》所使用的厨具:榨汁机、搅拌机
菜谱标签: 饮品   果汁  

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