菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇猪肉馄饨

香菇猪肉馄饨

收录时间：2021-11-19 21:43:21 热度：4429℃

香菇猪肉馄饨的做法

1张图片

“ 中国传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。鲜香滑嫩的香菇猪肉馄饨百吃不厌. ”

食材明细

主料

猪肉适量
香菇适量
菜心 1颗
海米少许
葱适量

辅料

生抽适量
鸡精适量
香油适量
生粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇猪肉馄饨的做法步骤

1
食材猪肉,香菇,姜水.
2
猪肉去筋膜,剁成肉馅.
3
香菇剁成小细粒.
4
猪肉馅放入碗中,加入姜水,生粉,生抽,盐向一个方向搅拌均匀.
5
加入香菇粒,淋点香油,继续搅拌制成馅.
6
在外面市场买的馄饨皮.
7
取馄饨皮,将馅置面皮正中,对叠成三角形.
8
再将左右两角尖向中间折叠成馄饨.
9
一次吃不完的馄饨,可放冰箱冷冻.
10
碗内放点海米,香油,鸡精,白胡椒,葱花.随意可按自己口味添加食材.
11
锅内放水煮沸,放入馄饨,加一次凉水,煮熟后用漏勺捞出.
12
放入装有汤料的碗中即可.

制作小窍门

煮的过程中,可待水沸时,添加一些冷水,减小馄饨翻滚的程度.

本次制作《香菇猪肉馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

年夜饭糖水立冬宿舍时代澳门美食粽子壮阳面包慕斯乳酪蛋糕菜祛湿增肥清热祛火壮腰健肾焗饭法国菜东北小吃