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焦糖布丁 - 七夕情人节甜点
焦糖布丁 - 七夕情人节甜点
珍妮的美味厨房
收录时间:2021-11-19 21:32:23 热度:6630℃
2张图片
食材明细
主料
牛奶
250ml
鸡蛋
2个
水
20g
辅料
糖粉
50
白糖
70
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
焦糖布丁 - 七夕情人节甜点的做法步骤
1
准备好所有材料
2
打入鸡蛋,用打蛋器搅打几分钟,充分混合
3
将布丁液过筛,然后衬垫20-30分钟
4
出来后即可食用,或放冰箱冷藏口感更佳
制作小窍门
1. 熬制焦糖不能过头,否则会变苦。
2.焦糖熬好后不要犹豫,一定要快速倒入容器内,因为焦糖很快便会凝固
本次制作《焦糖布丁 - 七夕情人节甜点》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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