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收录时间:2021-11-19 21:30:41      热度:3753℃
橡子豆腐的做法

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橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。 橡子豆腐成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是非常适合夏天吃的一道美食。

食材明细

主料
  • 橡子豆腐 1块
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 红油豆瓣 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
辅料

美食特点

橡子豆腐的做法步骤

  • 橡子豆腐的做法步骤:1
    1
    准备橡子豆腐一块
  • 橡子豆腐的做法步骤:2
    2
    热锅上油
  • 橡子豆腐的做法步骤:3
    3
    炒香姜、蒜,放豆瓣,炒出红油
  • 橡子豆腐的做法步骤:4
    4
    放入橡子豆腐,翻炒,加适量盐,放水焖5分钟 ,放入糖提鲜,收干水分出锅
本次制作《橡子豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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