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夏季快手菜---凉拌苦瓜
夏季快手菜---凉拌苦瓜
悠哈厨房
收录时间:2021-11-19 21:28:24 热度:3965℃
2张图片
“
请输入菜谱描述
”
食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
芝麻酱
一大勺
生抽
适量
蚝油
适量
米醋
适量
糖
少量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
夏季快手菜---凉拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜洗净,对半切开;
2
再对半切开,等于切成四块,用刀把白色的内瓤尽力去掉;
3
苦瓜切斜条
4
锅里放水,加点盐,烧开;
5
水开后,倒入苦瓜,等再次烧开,捞出苦瓜,放入凉开水中浸泡一会;捞出苦瓜,将调料拌匀,浇在苦瓜上即可;
本次制作《夏季快手菜---凉拌苦瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
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