菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 什锦暖锅

什锦暖锅

收录时间：2025-07-31 18:38:01 热度：1068℃

什锦暖锅的做法

1张图片

“ 我喜欢一个菜里有很多东西，有满足感，这个菜就能满足我所有的要求。 ”

食材明细

主料

白菜适量
手打猪肉丸 适量
土豆适量
豆腐适量
魔芋结 适量
亲亲肠 适量
鱼豆腐 适量
鱼丸适量

辅料

盐适量
酱油适量
花椒面 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
未知难度

什锦暖锅的做法步骤

1
切葱花
2
切肉片
3
豆腐切厚片
4
土豆切和豆腐一样的厚片
5
白菜洗净，切和豆腐一样大的片
6
手打猪肉丸解冻，这是我自己做的，就是把猪肉馅里加葱花，姜末，花椒面，盐，蛋清和淀粉和匀，用清水汆熟，之后放冰箱冻上。买的各种火锅丸和魔芋结洗净，备用。
7
油烧热，加葱花
8
加肉片
9
加酱油，爆出香味，这一步是菜好吃的关键
10
加凉水，加花椒面
11
加盐
12
放入白菜
13
放入土豆
14
一片片摆入豆腐
15
加入猪肉丸
16
最后加入各种丸，一共炖二十分钟，我们老家有句谚语“千滚豆腐万滚鱼”时间越长，越入味，炖得汤剩一点时盛出来。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

五谷杂粮老人重阳节青团西北菜宴客菜徽菜面食气血双补云南菜解酒热菜家常菜中式宴请西班牙菜海鲜懒人食谱饼干