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早餐＋手撕杏鲍菇＋小米粥

收录时间：2022-11-15 09:50:03 热度：7448℃

早餐＋手撕杏鲍菇＋小米粥的做法

1张图片

“ 有了宝宝，天天研究吃，小米粥养胃，加上煮鸡蛋，自制馒头，手撕杏鲍菇有嚼劲，香甜！早餐美味！ ”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
小米适量

辅料

糖适量
醋适量
蒜汁适量

配料

酱油适量
香油适量

美食特点

酸咸口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

早餐＋手撕杏鲍菇＋小米粥的做法步骤

1
杏鲍菇切开，上蒸锅，蒸熟！蒸锅底层煮小米粥！
2
杏鲍菇凉了，用手撕开！撕成条，用手稍微挤一下水！
3
加入酱油，还有盐糖醋蒜的水，香油拌匀！酸甜香！
4
成品！馒头是自己蒸的，剩半个了！哈哈！加一个煮鸡蛋，不失营养！

制作小窍门

1.菜不过凉水！自然凉透
2.挤干杏鲍菇的水分，方便入味！

本次制作《早餐＋手撕杏鲍菇＋小米粥》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：素菜

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