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杏鲍菇西兰花烧素鸡

收录时间：2021-11-19 20:14:00 热度：9917℃

杏鲍菇西兰花烧素鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

素鸡 130克
杏鲍菇 95克
西兰花 115克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇西兰花烧素鸡的做法步骤

1
材料：素鸡、杏鲍菇（已清洗）、西兰花（已清洗）
2
将素鸡放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡炸一下，捞出。
5
随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡。
6
合入切好的杏鲍菇和已清洗好的西兰花翻炒一下。
7
接着，加入一些清水煮开。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
14
出锅装盘。

本次制作《杏鲍菇西兰花烧素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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