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啤酒凤爪

收录时间：2022-12-14 10:10:51 热度：2410℃

啤酒凤爪的做法

2张图片

食材明细

主料

凤爪 235克

辅料

桂皮适量
大料适量

配料

老抽适量
白糖适量
盐适量
啤酒 1罐

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

啤酒凤爪的做法步骤

1
材料：凤爪（已焯水）、桂皮、大料
2
将焯好的凤爪放在案板上剁开。
3
随后，将剁好的凤爪下入锅中。
4
接着，搁入桂皮和大料，加入一罐啤酒。
5
煮开。
6
然后，加适量的老抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
11
出锅装盘。

本次制作《啤酒凤爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜

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