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胡吃胡有理
胡吃胡有理
大妞爱吃
收录时间:2021-11-19 19:55:02 热度:380℃
1张图片
“
烤新奥尔良烤翅剩下点烤肉料,舍不得扔,腌点鸡肉炒了吃,婆婆说这叫胡吃胡有理,呵呵!
”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
土豆
适量
魔芋丝
适量
辅料
葱花
适量
姜片
适量
蒜片
适量
新奥尔良烤肉料
适量
花椒面
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
未知
难度
胡吃胡有理的做法步骤
1
鸡腿去骨切快,用剩的新奥尔良烤肉料汁腌制入味,提前一晚准备。
2
魔芋结洗净
3
土豆切小块,电饼铛放油,将土豆块煎至金黄,说实话,这么吃就很香了。
4
葱姜蒜切粒。
5
锅里放油,烧热
6
放入葱姜蒜,爆香
7
放入腌好的鸡肉,炒十五分钟
8
放入煎好的土豆块和魔芋结,放入盐,花椒面调味。炒五分钟。
9
盛盘,味道还凑合,不如用葱姜蒜和酱油花椒面腌制的鸡肉炒出来的香。
本次制作《胡吃胡有理》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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