菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小炒牛肉

小炒牛肉

收录时间：2024-05-17 09:14:07 热度：1939℃

小炒牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

牛里脊 适量

辅料

尖椒适量
圆葱适量

配料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
淀粉适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒牛肉的做法步骤

1
原料牛里脊、元葱、尖椒。
2
将牛里脊横着切丝，尖椒、元葱切小块。
3
将牛肉加入适量生抽、老抽、料酒、胡椒粉及淀粉抓匀腌制15分钟。
4
炒锅烧热加入植物油，放入牛肉煸炒。
5
煸炒至牛肉变色，约7分熟。
6
加入元葱、尖椒继续煸炒。
7
最后加入盐，鸡精煸炒均匀即可。
8
美味如此简单。

本次制作《小炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜儿童川菜冬季食谱晚餐酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

意大利菜节日习俗元宵下饭菜小寒快手菜排毒养颜妇女节芝士蛋糕清热祛火秋冬进补上海小吃粥冬至法国菜小雪疏肝理气晋菜