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收录时间:2021-11-19 19:51:48      热度:8208℃
毛豆鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 毛豆粒 300克
  • 鸡脯 1片
辅料
  • 红椒 1个
配料

美食特点

毛豆鸡丁的做法步骤

  • 毛豆鸡丁的做法步骤:1
    1
    毛豆粒洗净控干水,鸡脯肉切丁,红椒切丁,葱姜切末。
  • 毛豆鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡丁用1勺黑胡椒汁适量生抽淀粉抓匀。
  • 毛豆鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒油,下鸡丁滑油后盛出。
  • 毛豆鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,爆香葱姜末。
  • 毛豆鸡丁的做法步骤:5
    5
    下毛豆红椒粒。
  • 毛豆鸡丁的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后,加适量盐,可以再溜些清水。
  • 毛豆鸡丁的做法步骤:7
    7
    下滑油后的鸡丁。
本次制作《毛豆鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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