手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 手抓包粄
收录时间:2021-11-19 19:49:44      热度:7187℃
手抓包粄的做法

  2张图片

这是客家人一种吃法。粄是米浆蒸制,类似于河粉的做法。把粄切成约二十厘米见方的四方形,可以卷上自己喜欢的菜,抓起就开吃

食材明细

主料
  • 600克
辅料

美食特点

手抓包粄的做法步骤

  • 手抓包粄的做法步骤:1
    1
    上材料
  • 手抓包粄的做法步骤:2
    2
    豆角洗净切成小粒,咸菜用水泡半小时,去掉多余的咸味,切碎
  • 手抓包粄的做法步骤:3
    3
    锅里放油,倒入肉末煸炒
  • 手抓包粄的做法步骤:4
    4
    倒入咸菜翻炒
  • 手抓包粄的做法步骤:5
    5
    炒好后盛起
  • 手抓包粄的做法步骤:6
    6
    锅里再放点油,放入豆角煸炒
  • 手抓包粄的做法步骤:7
    7
    加入一点点一点点的盐,豆角炒熟后加入炒好的肉末咸菜,加点鸡精,拌匀
  • 手抓包粄的做法步骤:8
    8
    炒好装盘
  • 手抓包粄的做法步骤:9
    9
    舀适量的菜到粄皮的中间
  • 手抓包粄的做法步骤:10
    10
    掀起一个角
  • 手抓包粄的做法步骤:11
    11
    再掀其他的角
  • 手抓包粄的做法步骤:12
    12
    四个角都包上,这就可以拿起开吃了
本次制作《手抓包粄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条