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拌饭酱是当前流行的时尚元素,自己研制的这款酱既实惠、又美味，深受家人的喜爱，是做韩国拌饭不可缺少的食材，亦可拌面条，蘸食蔬菜，搭配任何炒菜。 ”
食材明细
美食特点
拌饭酱的做法步骤
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开大火勤翻动将辣椒烧开后，转中火放入豆瓣酱和白糖、盐、食用油拌匀后烧开，勤翻动小火煮10分钟即可关火。此时倒入蒜末加入鸡精拌匀；
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晾凉后装入保鲜盒入冰箱冷藏，可以保存2-3个月。
制作小窍门
1、此酱辣中带甜，老少皆宜。
2、建议大家有空试一试。
3、调料可根据个人口味上下浮动。
本次制作《拌饭酱》所使用的厨具：炒锅
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