菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣厥根粉

酸辣厥根粉

收录时间：2022-11-12 02:40:42 热度：7571℃

酸辣厥根粉的做法

1张图片

“ 进餐厅必点的开胃菜，又酸又辣，过瘾！ ”

食材明细

主料

干辣椒碎 干辣椒碎
牛肉 2两

辅料

葱花适量
蒜蓉适量
姜末适量
香菜适量
红朝天椒 适量
青朝天椒 适量

配料

生抽适量
盐适量
糖适量
花椒适量
老陈醋 适量
山茶油 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度

酸辣厥根粉的做法步骤

1
先在锅里烧上水，在烧水的同时准备好葱花，香菜末，朝天椒切成小圈。将生抽，盐，白糖，花椒粉，陈醋，蒜蓉，姜末调成调料汁备用。
2
等锅里的水烧开后，放入厥根粉，煮7分钟左右，感觉很软了就可以了。
3
将煮好的厥根粉捞起，用冷开水冲凉，沥干水份后放后盘中。
4
将调好的料汁淋在厥根粉上，最后再撒上葱花，香菜末，和朝天椒拌匀即可。
5
朝天椒相当的辣，根据自己的口味增减。

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

补铁烤箱菜祛痘烘焙减肥瘦身高颜值翻糖秋季食谱御寒清明春饼上海菜乳酪蛋糕快手菜止血调理鲁菜补锌补虚养身