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马蹄雪梨银耳汤

收录时间：2023-11-03 00:31:56 热度：9767℃

马蹄雪梨银耳汤的做法

1张图片

“ 马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。
糖水中加入了马蹄，喝起来有股清甜的味道…… ”

食材明细

主料

马蹄适量
雪梨适量
银耳适量
冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

马蹄雪梨银耳汤的做法步骤

1
银耳提前浸泡15分钟左右；
2
雪梨去皮去核，切块；
3
马蹄去皮对半切；
4
一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可。

制作小窍门

银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；

最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳；

本次制作《马蹄雪梨银耳汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：常见菜式汤羹健康食谱清热祛火立秋白露秋分清热解毒

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