手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红烧排骨
收录时间:2021-11-19 19:23:17      热度:5873℃
红烧排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,葱姜切片准备八角桂皮。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    锅烧水,下排骨焯水。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    锅开后去捞出排骨,倒掉焯排骨的血水。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    锅烧热,倒油,下1勺白糖,炒出糖色后加水。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    下排骨和各种香料。
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    (水量以没过排骨为宜)大火烧开,中火慢炖至水稍干。
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    7
    加适量盐、糖、老抽。
  • 红烧排骨的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,大火收干汤汁即可出锅!

制作小窍门

盐要等排骨已经炖烂后再加。
这种做法很适合牙口不太好的孩子和老人。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条