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爆炒腊鸡腿肉

收录时间：2021-11-19 19:20:09 热度：5792℃

爆炒腊鸡腿肉的做法

2张图片

食材明细

主料

腊鸡腿 适量

辅料

姜适量
辣椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

爆炒腊鸡腿肉的做法步骤

1
腊鸡腿一个，。
2
鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。
3
烧油放进鸡腿炒匀，淋点料酒翻炒翻炒。
4
再放进姜和辣椒。
5
再放点盐让辣椒入味。
6
淋上生抽将辣椒炒熟炒香。
7
放点味精炒匀出锅。
8
炒好的腊鸡腿。

本次制作《爆炒腊鸡腿肉》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式湘菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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