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银耳鸡蛋汤

小堂堂妈妈

收录时间：2023-05-10 12:20:13 热度：3583℃

银耳鸡蛋汤的做法

2张图片

“ 银耳养生，做汤喝也别有一番风味，加上枸杞，补肾益脾 ”

食材明细

主料

银耳适量

辅料

鸡蛋一个
枸杞适量

配料

葱花适量
姜末适量
浓汤宝 适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

银耳鸡蛋汤的做法步骤

1
银耳提前泡发
2
炒锅放少许油，葱花姜末爆香
3
鸡蛋一个打散
4
锅里加两碗水
5
倒入银耳
6
放一块浓汤宝，我用的是鸡汤口味的
7
淋上鸡蛋液
8
撒上几粒枸杞子，胡椒粉
9
出锅，撒葱花

制作小窍门

如果有高汤就不用浓汤宝了

本次制作《银耳鸡蛋汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类常见菜式汤羹老人秋季食谱午餐工作餐

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