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炎热的夏天来了,由于气温的升高,很多人因为天气原因,不怎么想吃饭,食欲也随着下降,这道菜的特点就是酸甜的味道与青瓜的清脆口感会让人食欲大开,平时不爱吃饭的宝宝也会因这道菜而提升饭量哦! ”
食材明细
美食特点
青瓜炒肉的做法步骤
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材料洗净,青瓜切小块,肉切细片,蒜用刀拍一下,拨皮,用刀切几下。
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青瓜炒两分钟,把腌好的肉放进锅一起炒,肉快熟时加盐提味。
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出锅前,根据个人口味加入享氏番茄酱,喜欢酸甜味重的就多加一些,炒匀就可装盘。
制作小窍门
肉加些生粉,少许的油与盐,腌两分钟,可使肉入味,口感好!