菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 柠檬鸭

柠檬鸭

收录时间：2024-05-01 10:31:43 热度：3369℃

柠檬鸭的做法

5张图片

食材明细

主料

土鸭 600g

辅料

酸姜适量
荞头适量
酸辣椒 适量
柠檬适量

配料

料酒适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

柠檬鸭的做法步骤

1
准备土鸭肉600g，酸姜，酸荞头，酸辣椒，酸柠檬适量
2
把鸭肉斩块，配料切碎
3
锅中烧开水，把鸭肉倒入水中煮
4
倒入鸭肉后煮五分钟即可捞出沥干水分
5
锅中倒入适量油，烧热后放入配料（酸姜，酸荞头，酸柠檬，酸辣椒）炒香
6
倒入鸭肉，翻炒
7
依次放入生抽，老抽，耗油，料酒，盐。翻炒均匀后焖5分钟即可出锅
8
完成

制作小窍门

1.炒柠檬鸭的时候不用放水，如果觉得炒得很干的话可以适量的添一点水

本次制作《柠檬鸭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

北京小吃四川小吃湘菜祛痰幼儿情人节奶油蛋糕减压高颜值日本料理活血化瘀泰国菜烘焙西北小吃意面祛痘清肠焗饭