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酸辣鱼块
酸辣鱼块
BeiBei_Mom
收录时间:2024-06-10 13:21:21 热度:8023℃
2张图片
“
天气热不想吃肉的话,不妨尝试下这个酸酸辣辣的鱼块,真的很开胃呢。
”
食材明细
主料
草鱼
半边
辅料
姜丝
适量
面粉
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
白糖
适量
白醋
适量
亨氏番茄酱
适量
白酒
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸辣鱼块的做法步骤
1
备好食材。
2
草鱼切块后加进适量盐,花生油,白酒腌制15分钟。
3
把腌制好的鱼块一块块的拍上一层面粉。
4
热锅下油,把拍上面粉的鱼块放进锅里慢火煎。
5
用一碗加进适量水,白糖,番茄酱,酱油调成汁水。
6
切些姜丝,辣椒。
7
鱼块煎焦黄后,把姜丝和辣椒加进翻炒几下。
8
再把调好的汁水加进,继续翻炒几下收汁即可。
本次制作《酸辣鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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