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肉酱炒面
肉酱炒面
暴富小咸鱼
收录时间:2024-06-15 13:06:07 热度:1580℃
1张图片
食材明细
主料
兰州拉面
2块
辅料
肉末
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
老抽
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
麻油
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉酱炒面的做法步骤
1
取兰州拉面2块备用
2
取少量猪肉肉切成末
3
将老抽 ,盐,鸡精,麻油,五香粉放碗中调均备用。
4
取2块兰州拉面放锅中煮15分钟,晾干水分
5
肉放锅中爆炒,放入酱料。
6
煮好的拉面放入酱肉中,爆炒装盘。
7
装盘
制作小窍门
没买到手擀面,用家中的兰州拉面代替,味道也不错
本次制作《肉酱炒面》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面条
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