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收录时间:2022-12-29 05:15:45      热度:4930℃
香辣带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 大蒜 1个
  • 干红辣椒 适量
  • 适量
  • 蒜苗 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 干面粉水淀粉 适量

美食特点

香辣带鱼的做法步骤

  • 香辣带鱼的做法步骤:1
    1
    辅料如图处理
  • 香辣带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼处理干净切段,用盐、料酒、姜片腌20分钟
  • 香辣带鱼的做法步骤:3
    3
    腌好的带鱼裹干面粉均匀铺在加了油的锅里
  • 香辣带鱼的做法步骤:4
    4
    小火煎至表面焦黄翻面继续煎
  • 香辣带鱼的做法步骤:5
    5
    两面煎至金黄盛出备用
  • 香辣带鱼的做法步骤:6
    6
    另起一锅,加油,辅料爆香
  • 香辣带鱼的做法步骤:7
    7
    加水及各种调味料煮开
  • 香辣带鱼的做法步骤:8
    8
    放入煎好的带鱼,加水淀粉、蒜苗,炒均匀,收汁即可
  • 香辣带鱼的做法步骤:9
    9
    成品
菜谱标签: 热菜  

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