6张图片
“
今天做的韭菜盒子,把虾皮换成了粉丝,素的馅,吃了好多个 ”
食材明细
美食特点
韭菜盒子的做法步骤
-
-
-
-
-
5
接下来制作馅料:准备鸡蛋两个,提前泡好的粉丝,韭菜
-
-
-
-
-
-
-
12
由于做韭菜盒子的面片比做包子的要大,不好擀成圆形,今天教大家一个方法,首先先把面团擀成片,
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1.和面的水要用温水,温水和面烙出来的饼口感会比较松软,不硬
2.烙饼的时候盖上盖,饼会好熟,如果饼比较厚实比较大,可以适量的添一点水。
3.和面的时候只用加盐和水就可以了,不用加酵母
本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具:炒锅