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凤凰球青菜炒饭

收录时间：2024-04-30 09:47:51 热度：9629℃

凤凰球青菜炒饭的做法

3张图片

“ 凤凰球是好友从广东带来的.名字甚是好听,其实就是广式腊肠中间镶嵌了蛋黄.做成一个球的形状.一直想不起来怎么吃它.无意间拿它炒饭,竟跟金沙南瓜一样好吃.每个饭粒上都沾满了沙沙的蛋黄,香而不腻. ”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡蛋适量
凤凰球 适量
青菜适量

配料

盐适量
鸡粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

凤凰球青菜炒饭的做法步骤

1
做好的成品图
2
做好的成品图
3
做好的成品图
4
青菜/凤凰球/鸡蛋/隔夜米饭备用
5
青菜切小段,鸡蛋打散,凤凰球切开,蛋黄取出.米饭弄散
6
炒熟鸡蛋盛出备用
7
锅内放少许油,
8
爆香切开的腊肠和蛋黄
9
蛋黄炒着起沙了
10
放入米饭翻炒
11
放青菜,放少许盐调味
12
把炒好的鸡蛋倒进锅内拌匀即可出锅
13
成品图
14
成品

本次制作《凤凰球青菜炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人米米饭炒饭快餐

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