想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白菜肉馅包
白菜肉馅包
远方的我
收录时间:2022-11-25 07:01:51 热度:7744℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
1棵
辅料
猪肉
4两
配料
十三香
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
白菜肉馅包的做法步骤
1
白菜一棵,清洗干净后,剁碎,剁的时候适量放点盐比较容易剁。
2
肉买回后也剁碎,用绞肉机绞碎也行,我喜欢手工剁的。更何况今天有帮手。白菜,肉馅都帮我剁好了。呵呵!
3
这是剁好的肉馅,还满意吧!
4
白菜倒入纱布揉搓后挤干水分,倒入碗中。也可用手直接攥成团后挤干。
5
在剁肉馅时加入姜、葱一起剁碎。剁好的肉馅放入碗中,加入鸡蛋1个,盐、味精、十三香、香油各适量,顺一个方向搅拌匀。
6
面是昨晚发上的,早上起来就可以包了。将面揉成光滑的面团,然后搓成长条,切成相同大小的剂子。
7
擀成面皮,擀的时候面皮中间稍厚些,边上薄些。
8
这是我包好的,两只手都忙乎着,实在是腾不出手照相。包的不好,凑合看吧!
9
最后剩点面,做了个枣馒头。
10
做锅上火,等水开,这中间包子也饧得差不多了,开蒸。大约20分钟左右就蒸好了。
11
来一个尝尝!
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
消食
大暑
东南亚
降火
寒露
沙拉
冬至
西北小吃
减肥瘦身
蛋糕
凉菜
高档
养生菜
朋友聚餐
气血双补
活血化瘀
泰国菜
北京小吃