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2021-11-17 18:03:29
1鸡血买回清洗干净，注意洗时尽量不要弄碎。2鸡血装入碗中，分别放入适量盐，味精，酱油，醋，花椒粉，葱，姜，蒜，辣椒粉，醋和蒜可多放些。3最后撒上炸制好的花生米，拌匀，就可以了。4再来一张吧！小窍门这个鸡血我只敢看不敢吃，但我们家那位喜欢，据他说非常好吃的。
2022-12-14 17:20:22
1葱，姜，蒜分别切块待用。2鸡斩块，我是买鸡时请摊主宰杀好的，为这还多收了我五块钱。 清洁干净，控水待用。3炒锅放油，油要适量多些，大概是平时炒菜的3-4倍吧，待油热时分别放入切好的葱，姜，蒜，然后倒入控干水的鸡块，快速翻炒几下，以防粘锅。4炒制大约20分钟左右，水分收干后鸡肉拨在一边，在底油中放入
2021-11-17 18:04:02
1菠菜洗净切段装入碗中。2倒入适量面粉，撒上盐，味精，少量花椒粉。3加适量水拌匀，水最好一点点加，不过没关系，水多了再加面，面多了再加水。呵呵！4煎锅上火待油热时倒入拌好的菠菜，我们家锅不大，但我为了省事一次全倒进去了，看起来有点厚。大约煎一分钟左右下面成形了，就可以翻面，用锅铲压匀。5煎至两面金黄
2022-11-13 15:51:50
1鸡蛋1个，加入少量盐，打散。2馒头切片，放入打散的鸡蛋中裹匀。3做锅，上火，倒入适量食用油，油温时放入裹好鸡蛋的馒头，火不要太大，以防煎糊。4煎至两面金黄时就可以了。5做好后光顾着吃了，装盘的照片忘记拍了，还有我昨晚熬的八宝粥也忘记拍照了。早上时间有限，见谅！明天早上一定早起。早起就不会这么赶了。
2022-12-04 16:08:10
1今天老公休息，做菜做饭的任务就交给他了，中午回去的时候看他在厨房忙着，赶紧凑上去看看做啥好吃的了。先看看人家切的腰花。（已过油）我问他“咋切成这样呢”？人家说这样省事又比较好熟。也是啊！说得有理。呵呵！2锅中倒入适量食用油，油热后放入青椒、蒜、姜爆香。3倒入已过油的腰花。放适量料酒，酱油，盐爆炒。
2022-11-29 19:11:10
1豌豆片摘洗干净控水，待用。2葱切段，待用。3红辣椒切段，待用。4肉切片，待用。5炒锅放油，油热后倒入切好的肉片翻炒，再倒入红辣椒炒出香味。6倒入豌豆片适量翻炒，然后分别加入盐，酱油，切好的葱段。7临出锅前加入味精，喜欢的话也可以滴入适量香油。出锅。豌豆片非常的鲜嫩，中午吃了个精光都嫌不够，我决定晚
2022-11-24 15:40:29
1做锅烧开水，倒入切好的西红柿。2水开后倒入蛋液。3加入盐，味精，临出锅滴入适量香油，撒上葱花。小窍门非常简单易上手的一道清汤，我很喜欢喝。
2022-11-25 07:01:51
1白菜一棵，清洗干净后，剁碎，剁的时候适量放点盐比较容易剁。2肉买回后也剁碎，用绞肉机绞碎也行，我喜欢手工剁的。更何况今天有帮手。白菜，肉馅都帮我剁好了。呵呵！3这是剁好的肉馅，还满意吧！4白菜倒入纱布揉搓后挤干水分，倒入碗中。也可用手直接攥成团后挤干。5在剁肉馅时加入姜、葱一起剁碎。剁好的肉馅放入
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