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玉米面红枣馒头

收录时间：2024-02-20 21:42:17 热度：9054℃

玉米面红枣馒头的做法

1张图片

“ 五一放假在家无事，就打算做点玉米馒头 ”

食材明细

主料

玉米面粉 适量
面粉适量
水适量

辅料

酵母粉 适量
红枣适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

玉米面红枣馒头的做法步骤

1
酵母加温水溶解，加入玉米面粉和面粉搅拌，合成不黏手的面团，盖上置一边发酵至1.5倍大
2
放入锅中，表面撒上红枣干，大火蒸15分钟
3
蒸好的
4
掰开里面的效果

制作小窍门

因为红枣干本身就具有香甜味，所以不需要加糖，要想馒头更香甜的话，可以用温牛奶代替部分水和面

本次制作《玉米面红枣馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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