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收录时间:2021-11-19 18:29:35      热度:2376℃
金钩茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 2根
  • 2瓣
  • 1小块
配料

美食特点

金钩茄子的做法步骤

  • 金钩茄子的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 金钩茄子的做法步骤:2
    2
    将茄子洗净切成条,先放水里浸泡着;
  • 金钩茄子的做法步骤:3
    3
    五花肉切小丁备用;
  • 金钩茄子的做法步骤:4
    4
    青、红椒切丝;备好葱姜蒜;
  • 金钩茄子的做法步骤:5
    5
    热锅倒入五花肉煸炒出油;
  • 金钩茄子的做法步骤:6
    6
    加葱姜蒜炒匀,调入酱油;
  • 金钩茄子的做法步骤:7
    7
    放进茄子炒1分钟;调入盐、鸡精、蚝油和适量水,小火煨到熟;
  • 金钩茄子的做法步骤:8
    8
    加入青红椒炒匀即可。
本次制作《金钩茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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