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香橙蒸糕
香橙蒸糕
小宝娭毑de厨房
收录时间:2022-11-12 08:30:37 热度:615℃
1张图片
“
话说,小宝爱上了故事书的姜饼人,外婆不希望小宝吃油炸上火食物,于是,我们开启了蒸糕之旅。
”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
橙子皮
1个
辅料
橙汁
100ml
鸡蛋
1个
干酵母
2匙
蔗糖
50克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
未知
难度
香橙蒸糕的做法步骤
1
准备好所有的原料
2
将原料全部放入面包桶,选择发酵程序,等待。待记起停止后可再等待片刻,面粉将继续膨胀
3
拿出来后,取一块用擀面杖压成薄片,用饼干磨具帮助成型
4
按压好后,用纱布盖好,再醒面20-30分钟,待感觉膨胀了,手感变轻即可
5
点缀上想要的造型,可以用芝麻、葡萄干、豆沙等等
6
另一个杯子造型
7
上锅蒸10分钟即完成了!
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
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