手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱油鸡

酱油鸡

爱上泰格的羊
收录时间：2024-05-10 04:40:29      热度：3443℃
酱油鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 黑爪鸡 1只
辅料
  • 姜 3片
  • 蒜 半个
  • 葱花 适量
配料

美食特点

酱油鸡的做法步骤

  • 酱油鸡的做法步骤：1
    1
    鸡一只，洗净
  • 酱油鸡的做法步骤：2
    2
    切成4大块，去掉水份
  • 酱油鸡的做法步骤：3
    3
    锅放入较多的油，加热
  • 酱油鸡的做法步骤：4
    4
    将鸡放入锅里翻炸5分钟
  • 酱油鸡的做法步骤：5
    5
    原锅留少许油，放入姜，蒜，煸炒出香味
  • 酱油鸡的做法步骤：6
    6
    放入鸡，加上酱油，翻炒2分钟
  • 酱油鸡的做法步骤：7
    7
    注入适量清水，大火烧开，慢火20分钟
  • 酱油鸡的做法步骤：8
    8
    出锅装盘放凉
  • 酱油鸡的做法步骤：9
    9
    冰糖，清水洗一下
  • 酱油鸡的做法步骤：10
    10
    锅里留下的汁，加入冰糖，略煮
  • 酱油鸡的做法步骤：11
    11
    准备水淀粉，倒入锅里，稍煮
  • 酱油鸡的做法步骤：12
    12
    把汁装到碗里备用
  • 酱油鸡的做法步骤：13
    13
    把鸡切成小块，撒上葱花，浇上汁即可

制作小窍门

如果，想要颜色深一点，就用老抽，我用的是生抽
本次制作《酱油鸡》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

曲奇 健脑益智 荤菜 布丁 气血双补 便秘 菜 奶昔 蛋糕卷 上海菜 粥 小清新 芝士蛋糕 养肾 徽菜 西北菜 烛光晚餐 排毒

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·